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生物实验课堂结硕果,学生品泡菜议成果

作者:沈小军/邢文瑞 发布时间:2014-03-19 12:21:58 【字体:

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学生仔细观察

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小组讨论

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品尝泡菜

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各小组制作

    3月17日上午,郑州九中理科教研会期间,生物教研组展示了一项颇有意义的实验成果。该成果是一周前高二12班全体同学在微生物创新实验室制作的泡菜。教研会上周延军主任、生物组全体教师及12班全体同学均品尝了泡菜,并相互讨论,总结经验。

    各小组同学互相品尝泡菜后,先从泡菜的色香味入手,交流成果经验,之后回忆实验制作过程,通过实践结果再次理清传统发酵技术相关的理论知识;最后从课堂上制作过程中出现的一些问题出发,分析了个别小组制作的泡菜中存在的问题及改进的措施。同学们热情度很高,纷纷发表了自己的看法。

    通过这样的研讨课,学生真正成为学习的主体,真正参与到课堂,遇到问题,学会了主动思考和解决。将理论知识用于实践,在这样的过程中,同学们也逐渐培养起了自己的实践动手能力和创新意识。

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